베러먼데이코리아가 운영하는 베러먼데이커피가 CJ 제일제당과 협업한 신메뉴 웰니스샷 2종을 출시했다고 밝혔다.
웰니스샷 2종의 주원료인 CJLP243은 김치 발효에서 채취한 김치 유래 유산균으로 위산과 같은 산도에서도 살아남아 장까지 가는 생존력이 강한 100% 식물성 유산균으로 고추의 매콤함이 가미된 것이 특징이다.
‘장케어'는 유산균에 작은 강황의 뿌리와 동일한 양의 커큐민이 함유되어 있고, '이뮨업'은 비타민 A가 풍부한 당근과 비타민 C가 풍부한 아세롤라가 함유되어 있다.
한편 커큐민은 항염증 및 항산화 효과가, 아세롤라는 면역 기능에 효과적인 원료이다.
베러먼데이커피와 CJ제일제당은 소비자를 대상으로 장기간의 설문조사, 표적 집단 면접조사를 진행해 소비자 기호에 적합한 김치 유래 유산균의 완성도를 높였다.
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